Известный на весь мир французский врач диетолог Пьер Дюкан прославился тем, что выдвинул общественности свою систему питания, благодаря которой можно быстро похудеть не испытывая при этом постоянного чувства голода. Ниже мы детально рассмотрим диету Пьера Дюкана для похудения и составим примерное меню на каждый день.

Почему Диета Дюкана такая популярная?

Если говорить по существу, то мы сталкиваемся с обычной белковой безжировой диетой. Но на всё разумеется есть свои объяснения. Во-первых, он очень хорошо продал свою книгу, которая была и является бестселлером по сей день (в жанре книг о похудении). Во-вторых, по его системе питания худела до свадьбы сама Кэ́трин Эли́забет (супруга герцога Уильяма). Но есть и обратная сторона успеха… Дюкан отказался от врачебного звания после того, как французская организация докторов открыто обвинила Дюкана в том, что он делает из медицины бизнес, не заботясь о здоровье людей.

оценка-дюкановской-диетыИтак, в чём же заключается суть системы питания Дюкана? Все просто, в диете Дюкана преобладают белки над углеводами и жирами, т.к. на усвоение белковых продуктов организм тратит больше энергии. Сама диета строится на 4 основных этапах, основная разница между ними лишь в возрастании количества потребляемых углеводов и длительности периода.

Основные принципы:

  • Акцент на употребление белковых продуктов
  • Максимальное ограничение углеводов и жиров
  • Употребление большого количества источников клетчатки

1) Первый этап "Атака" (Резкий удар по весу)

Считается одним из самых строгих этапов всей диеты. На этом этапе разрешается употребление лишь белковых продуктов. Количество потребляемого белка строго не ограничивается, т.е. можно есть до полной сытости, а также в любое подходящее для вас время. Что касается продолжительности данного периода, то он составляет от 1 до 10 дней (зависит от поставленной цели). Если вы планируете похудеть на 3-5 кг, то период «АТАКА» должен длиться всего один день. Что касается физической активности, то здесь нормой будет всего 20 минут лёгкого кардио в день вроде пешей прогулки.ФАЗА-АТАКА-МЕНЮ-НА-НЕДЕЛЮ

2) Чередование/круиз (Основная потеря веса)

На данном периоде также необходимо употреблять белковую пищу, но с добавлением овощей. Получается что вы должно в первый день есть только белковые продукты, а на следующий белково-овощные. Продолжительность данного периода индивидуальна, в среднем он проходит 1-2 месяца (неделя = минус лишний килограмм). Переедать тут нельзя, но можно есть до насыщения организма. Физическая активность должна быть не менее 30 минут пешей ходьбы за сутки.МЕНЮ-ЭТАПА-ЧЕРЕДОВАНИЕ

3) Закрепление/консолидация (привыкание к диете)

Здесь важно 6 дней сидеть исключительно на белково-овощных продуктах, 7-й день должен быть весь белковый. Продолжительность определяется легко по формуле: потерянные кг нужно умножить на 10. Допустим у вас ушло 4 кг, то длительность данного периода составит 40 дней. Физическая нагрузка может варьироваться, но должна длиться не менее 25мин.МЕНЮ-ЭТАПА-ЗАКРЕПЛЕНИЕ

4) Стабилизация (сохранение достигнутого результата)

Заключающий этап  диеты Дюкана, который важен для сохранения достигнутого результата. Продолжительность данного периода не ограничена. Физическая активность должна длиться не менее 20 минут.режим-питания-на-всю-жизнь

Рекомендации:

  • Соль необходимо ограничить на всех четырёх этапах, кроме периода низкого давления.
  • Количество выпитой жидкости (без сахара) за сутки не должно быть ниже 1,5 литров, иначе похудение будет заметно тормозиться.
  • Чтобы получить максимум от этой диеты, стоит придерживаться всех правил от начала до конца.преимущества-и-недостатки-диеты-дюкана

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.